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本書(shū)在介紹居家做飯基本功的基礎(chǔ)上，分百味飯、風(fēng)味面、養(yǎng)生粥、特色面點(diǎn)四大類介紹南北家常主食約300道。
商品屬性 作者： 黃有光 郭崢嶸 張亮光 王敏榕 潘明杰 出版社： 福建科學(xué)技術(shù)出版社 開(kāi)本： 大32開(kāi) 印張： 4.625印張 字?jǐn)?shù)(千字)： 106千字 圖書(shū)頁(yè)數(shù)： 148頁(yè) 圖書(shū)裝訂： 平裝 出版日期： 2007年7月 版次： 1版1次 圖書(shū)書(shū)號(hào)/ISBN： 978-7-5335-2967-3
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